Tình hình Covid-19 đang diễn biến phức tạp. Hãy chủ động bảo vệ bản thân và gia đình của bạn!

Logo savannakhet
  • Đời sống
  • Giáo Dục
  • Thị trường
  • Y tế
  • Khác
  • Du lịch
  • Công nghệ
  • Trang chủ
  • Đời sống
  • Giáo Dục
  • Thị trường
  • Y tế
  • Khác
  • Du lịch
  • Công nghệ
  • Trang chủ
Logo savannakhet
Người Việt Tại Savanakhet > Du lịch > DU HÍ “THỦ PHỦ KINH TẾ” CỦA LÀO VÀ THƯỞNG THỨC HƯƠNG VỊ BÌNH DỊ TỪ GÀ NƯỚNG SAVANAKHET

Savanakhet là tên thành phố lớn thứ hai và được coi là “thủ phủ kinh tế” của Lào. Không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa linh thiêng bậc nhất cùng văn hóa Phật giáo độc đáo, nơi đây còn được biết đến với nền ẩm thực độc đáo, nhiều món ăn hấp dẫn như xôi nếp nương, gỏi Tam Maak Hung, rêu chiên,… Trong đó, nổi bật nhất là gà nướng Savanakhet. Tuy nhiên, ngay cả ở Viêng Chăn hay Luang Prabang, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn đường phố “trứ danh” này.

Gà nướng Savanakhet là món ăn được ưa chuộng tại Lào với hương vị độc đáo “mê hoặc lòng người”.

Ẩm thực Savanakhet – gà nướng

Ẩm thực Savanakhet – gà nướng

Trong các món ăn Lào, có lẽ gà nướng Savanakhet có nét tương đồng và hương vị giống với ẩm thực Việt Nam nhất. Sử dụng loại gà thả rông, thịt của chúng săn chắc, dai ngon chứ không hề bở hay nhão. Chúng được kẹp vào que tre, nướng trên than hồng – loại than đốt từ thân cây gỗ lâu năm, đượm lửa, góp phần tạo nên mùi thơm của món ăn. Tới khi da gà bóng, thịt cháy cạnh là đã chín.

Gà Savanakhet có nét tương đồng với mùi vị món ăn Việt

Những xiên gà nướng nguyên con hoặc theo từng bộ phận

Những xiên gà nướng nguyên con hoặc theo từng bộ phận

Do được tẩm các loại gia vị đặc trưng của Lào, những xiên gà nướng tỏa ra hương thơm “nức mũi”. Đi qua những con đường, theo mùi thơm “quyến rũ” đến nức mũi, chúng sẽ “dẫn lối” bạn tới các xe hàng nơi góc phố. Và chỉ cần nhìn da gà bóng, thịt cháy cạnh thôi đã thấy thèm và bụng dạ “cồn cào, gào thét” không ngừng.

Thịt gà cháy cạnh trông thật hấp dẫn!

Thịt gà cháy cạnh trông thật hấp dẫn!

Gà nướng Savakhanet thường được ăn kèm với cơm nếp Khao Niaw và nước chấm Jeow Bong. Thịt gà dai ngon, đậm vị, cùng nắm cơm nho nhỏ, dẻo mềm, hòa quyện hương vị chua cay đặc trưng của nước chấm truyền thống Lào sẽ khiến vị giác của bạn “bùng nổ”. Chậm rãi nhai và cảm nhận sự tươi mới trong khoang miệng, bạn sẽ thấy gà nướng Savanakhet không giống với bất kì món ăn nào đã từng thưởng thức qua.

Gà nướng ăn kèm cơm nếp trắng dẻo mềm, chấm nước tương Jeow Bong là tuyệt nhất!

Gà nướng ăn kèm cơm nếp trắng dẻo mềm, chấm nước tương Jeow Bong là tuyệt nhất!

Ngã ba Seno thuộc Savanakhet có lẽ là nơi được cả người dân bản địa lẫn du khách quốc tế đánh giá là ngon nhất. Chúng có giá khoảng 50.000 kip (100.000 đồng) với một con. Nếu lo sợ không ăn hết, bạn cũng có thể lựa phần gà đã chia miếng sẵn để thưởng thức.
Gà nướng Savanakhet là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực của “đất nước triệu voi”. Với hương vị và mùi thơm đầy hấp dẫn như vậy, chẳng có lí do gì để bỏ lỡ chúng, phải không nào?

(nguồn: http://www.yan.vn/foods/ga-nuong-savanakhet-net-doc-dao-trong-am-thuc-duong-pho-lao-175426.html)

Tags: Savanakhet
Share Post

Related posts

Đại diện Ban Cứu trợ tỉnh tiếp nhận hỗ trợ của tỉnh Savannakhet (CHDCND Lào).
Read more

TỈNH SAVANAKHET HỖ TRỢ QUẢNG BÌNH 12 TẤN GẠO KHẮC PHỤC THIÊN TAI

(QBĐT) – Chiều 27-3, Đoàn lãnh đạo của Đảng bộ, chính quyền tỉnh Savanakhet (CHDCND Lào) do đồng chí Phu-Sạ-Mảy Kít-Tị-Lạt, Phó chánh Văn phòng...
Quang cảnh buổi lễ Vu lan báo hiếu và cầu quốc thái dân an.
Read more

VIỆT KIỀU LÀO TỔ CHỨC VU LAN BÁO HIẾU, CẦU QUỐC THÁI DÂN AN

Tối 2/9, Hội Phật tử Việt Nam và Hội người Việt Nam tại tỉnh Savanakhet, Trung Lào đã tổ chức lễ Vu lan báo hiếu...
Thát Ing Hang Savanakhet
Read more

DU LỊCH LÀO: NHỮNG ĐỊA ĐIỂM THAM QUAN HẤP DẪN TẠI SAVANAKHET

Savanakhet là một trong những tỉnh có nhiều địa điểm du lịch tại xứ sở Triệu Voi. Du lịch Lào du khách có thể đến...
Savanakhet và những địa điểm mua sắm nổi bật
Read more

KINH NGHIỆM DU LỊCH LÀO: NHỮNG ĐỊA ĐIỂM MUA SẮM NỔI TIẾNG TẠI LÀO

Mua sắm cũng là một phần không thê thiếu trong mỗi chuyến đi. Có thể xem mua sắm khi đi du lịch là một phần...
Lễ khánh thành và bàn giao công trình trường Trung học cơ sở Đông Savẳn
Read more

TRAO TẶNG TRƯỜNG THCS ĐÔNG SAVẲN CHO HUYỆN SÊ PÔNG, TỈNH SAVANAKHET

Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao, 35 năm ngày ký Hiệp ước Hữu nghị, hợp...

Cá độ bóng đá là gì, Cách ...

16 June, 2022 Comments Off on Cá độ bóng đá là gì, Cách cá độ bóng đá qua mạng

Soi kèo bóng đá và những điều ...

16 June, 2022 Comments Off on Soi kèo bóng đá và những điều cần lưu ý

Cá cược Esports hấp dẫn không? Nơi ...

9 June, 2022 Comments Off on Cá cược Esports hấp dẫn không? Nơi nào chơi uy tín nhất?

Các tips chơi game bắn cá online ...

1 June, 2022 Comments Off on Các tips chơi game bắn cá online cực kỳ đỉnh cao

BLV Phú Trọc Caster hũ muối của ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Phú Trọc Caster hũ muối của làng bình luận viên bóng đá

BLV Phú Trọc Caster rẽ ngang nhưng ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Phú Trọc Caster rẽ ngang nhưng thành công bất ngờ

BLV Phú Trọc Caster sự nghiệp và ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Phú Trọc Caster sự nghiệp và gia đình êm ấm

BLV Khải Huyết Kha – Kế thừa ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Khải Huyết Kha – Kế thừa sự nghiệp của cha theo cách khác

BLV Khải Huyết Kha vào nghề 1 ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Khải Huyết Kha vào nghề 1 cách đầy bất ngờ

BLV Khải Huyết Kha gây sốt với ...

7 November, 2021 Comments Off on BLV Khải Huyết Kha gây sốt với phát ngôn cực sốc
  • Đời sống
  • Giáo Dục
  • Thị trường
  • Y tế
  • Khác
  • Du lịch
  • Công nghệ
  • Trang chủ

Copyright © vietnamconsulate-savanakhet.