Logo savannakhet
  • Đời sống
  • Giáo Dục
  • Thị trường
  • Y tế
  • Khác
  • Du lịch
  • Công nghệ
  • Đại sứ quán Việt Nam tại Savanakhet
Logo savannakhet
  • Đời sống
  • Giáo Dục
  • Thị trường
  • Y tế
  • Khác
  • Du lịch
  • Công nghệ
  • Đại sứ quán Việt Nam tại Savanakhet
Logo savannakhet
Người Việt Tại Savanakhet > Du lịch > DU HÍ “THỦ PHỦ KINH TẾ” CỦA LÀO VÀ THƯỞNG THỨC HƯƠNG VỊ BÌNH DỊ TỪ GÀ NƯỚNG SAVANAKHET
Gà nướng ăn kèm cơm nếp trắng dẻo mềm, chấm nước tương Jeow Bong là tuyệt nhất!
Du lịch

DU HÍ “THỦ PHỦ KINH TẾ” CỦA LÀO VÀ THƯỞNG THỨC HƯƠNG VỊ BÌNH DỊ TỪ GÀ NƯỚNG SAVANAKHET

2 Tháng Năm, 2020

Savanakhet là tên thành phố lớn thứ hai và được coi là “thủ phủ kinh tế” của Lào. Không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa linh thiêng bậc nhất cùng văn hóa Phật giáo độc đáo, nơi đây còn được biết đến với nền ẩm thực độc đáo, nhiều món ăn hấp dẫn như xôi nếp nương, gỏi Tam Maak Hung, rêu chiên,… Trong đó, nổi bật nhất là gà nướng Savanakhet. Tuy nhiên, ngay cả ở Viêng Chăn hay Luang Prabang, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn đường phố “trứ danh” này.

Gà nướng Savanakhet là món ăn được ưa chuộng tại Lào với hương vị độc đáo “mê hoặc lòng người”.

Ẩm thực Savanakhet – gà nướng

Ẩm thực Savanakhet – gà nướng

Trong các món ăn Lào, có lẽ gà nướng Savanakhet có nét tương đồng và hương vị giống với ẩm thực Việt Nam nhất. Sử dụng loại gà thả rông, thịt của chúng săn chắc, dai ngon chứ không hề bở hay nhão. Chúng được kẹp vào que tre, nướng trên than hồng – loại than đốt từ thân cây gỗ lâu năm, đượm lửa, góp phần tạo nên mùi thơm của món ăn. Tới khi da gà bóng, thịt cháy cạnh là đã chín.

Gà Savanakhet có nét tương đồng với mùi vị món ăn Việt

Những xiên gà nướng nguyên con hoặc theo từng bộ phận

Những xiên gà nướng nguyên con hoặc theo từng bộ phận

Do được tẩm các loại gia vị đặc trưng của Lào, những xiên gà nướng tỏa ra hương thơm “nức mũi”. Đi qua những con đường, theo mùi thơm “quyến rũ” đến nức mũi, chúng sẽ “dẫn lối” bạn tới các xe hàng nơi góc phố. Và chỉ cần nhìn da gà bóng, thịt cháy cạnh thôi đã thấy thèm và bụng dạ “cồn cào, gào thét” không ngừng.

Thịt gà cháy cạnh trông thật hấp dẫn!

Thịt gà cháy cạnh trông thật hấp dẫn!

Gà nướng Savakhanet thường được ăn kèm với cơm nếp Khao Niaw và nước chấm Jeow Bong. Thịt gà dai ngon, đậm vị, cùng nắm cơm nho nhỏ, dẻo mềm, hòa quyện hương vị chua cay đặc trưng của nước chấm truyền thống Lào sẽ khiến vị giác của bạn “bùng nổ”. Chậm rãi nhai và cảm nhận sự tươi mới trong khoang miệng, bạn sẽ thấy gà nướng Savanakhet không giống với bất kì món ăn nào đã từng thưởng thức qua.

Gà nướng ăn kèm cơm nếp trắng dẻo mềm, chấm nước tương Jeow Bong là tuyệt nhất!

Gà nướng ăn kèm cơm nếp trắng dẻo mềm, chấm nước tương Jeow Bong là tuyệt nhất!

Ngã ba Seno thuộc Savanakhet có lẽ là nơi được cả người dân bản địa lẫn du khách quốc tế đánh giá là ngon nhất. Chúng có giá khoảng 50.000 kip (100.000 đồng) với một con. Nếu lo sợ không ăn hết, bạn cũng có thể lựa phần gà đã chia miếng sẵn để thưởng thức.
Gà nướng Savanakhet là một trong những món ăn đại diện cho ẩm thực của “đất nước triệu voi”. Với hương vị và mùi thơm đầy hấp dẫn như vậy, chẳng có lí do gì để bỏ lỡ chúng, phải không nào?

(nguồn: http://www.yan.vn/foods/ga-nuong-savanakhet-net-doc-dao-trong-am-thuc-duong-pho-lao-175426.html)

Tags: Savanakhet
Share Post
DU LỊCH LÀO: NHỮNG ĐỊA ĐIỂM TH...
Thát Ing Hang Savanakhet
Quang cảnh buổi lễ Vu lan báo hiếu và cầu quốc thái dân an.
VIỆT KIỀU LÀO TỔ CHỨC VU L...

Related posts

Phong cảnh Nha Trang
Du lịch
Read more

5 Địa điểm du lịch, vui chơi thú vị ở Nha Trang không thể bỏ qua

1 Tháng Tư, 2021
Các địa điểm du lịch, vui chơi ở Nha Trang được phân thành 5 khu vực, tương ứng với mỗi khu vực. Mỗi địa điểm...
vịnh
Du lịch
Read more

Đặt phòng khách sạn tại Nha Trang: Cẩm nang du lịch siêu chi tiết

27 Tháng Một, 2021
Nha Trang – thành phố biển miền Trung không chỉ đi vào thơ, hoạ mà còn “được lòng” du khách với những gì đẹp nhất...
nha-trang-pys-travel019
Du lịch
Read more

ĐỊA ĐIỂM CHỤP HÌNH ĐẸP KHI DU LỊCH NHA TRANG

26 Tháng Một, 2021
Nha Trang là một địa điểm không khó để bạn tìm được những chỗ check -in siêu đẹp, những chỗ vừa đẹp, vừa ngầu thì...
283002497
Du lịch
Read more

ĐẾN NHA TRANG NÊN Ở ĐÂU?

26 Tháng Một, 2021
Du lịch Nha Trang cực kì phát triển nên các loại hình khách sạn, nhà nghỉ, homestay, resort cao cấp cũng cực kì đa dạng...
bun-cha-ca-nha-trang-ivivu.com_
Ẩm thực
Read more

NHỮNG MÓN NGON NÊN THỬ KHI ĐẾN NHA TRANG

26 Tháng Một, 2021
Lên lịch “ăn sập” mọi món ngon Nha Trang trong chuyến du lịch sắp tới, ngại gì mà chưa “triển” ngay? Ăn gì ở Nha...

Tin tức nổi bật

[Workshop] GOOGLE LÊN NGÔI NHƯ THẾ ...

5 Tháng Tư, 2021 Chức năng bình luận bị tắt ở [Workshop] GOOGLE LÊN NGÔI NHƯ THẾ NÀO SAU BÃO CÔ VÍT
Phong cảnh Nha Trang

5 Địa điểm du lịch, vui chơi ...

1 Tháng Tư, 2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 5 Địa điểm du lịch, vui chơi thú vị ở Nha Trang không thể bỏ qua

5 bước quảng cáo chuyển đổi giúp ...

1 Tháng Tư, 2021 Chức năng bình luận bị tắt ở 5 bước quảng cáo chuyển đổi giúp tối ưu hiệu quả kinh doanh

Vì sao doanh nghiệp nên đầu tư ...

30 Tháng Ba, 2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Vì sao doanh nghiệp nên đầu tư vào SEO trong mùa dịch?

Giải pháp tối ưu về nguồn năng ...

16 Tháng Ba, 2021 Chức năng bình luận bị tắt ở Giải pháp tối ưu về nguồn năng lượng sạch

Copyright © vietnamconsulate-savanakhet. Themes credit © Daisy Webs.